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Archivo de la categoría: Nuestro día a día
La media de consumo de agua de nuestros campos de naranjos adultos está sobre unos 3.000 metros cúbicos por hectárea. En nuestro huerto, cultivado de forma ecológica, producimos de media 35.000 kilos por hectárea lo que nos daría unos ... Sigue leyendo
Empezamos una nueva temporada con más ganas que nunca. Gracias a las adopciones estamos consiguiendo que 40 personas podamos vivir de la agricultura con contratos fijos durante todo el año y poder enviar la cosecha directamente a las ... Sigue leyendo
La filosofía con la que cultivamos en Naranjas del Carmen es el resultado de una mezcla de influencias que hemos vivido en nuestras vidas profesionales, familiares y sociales. Somos amantes de diferentes modelos agrícolas y sociales ... Sigue leyendo
El frío congela la naranja por dentro y la termina secando. Este daño es el más difícil de ver porque por fuera no se ve. Sólo se ve o mejor dicho se siente, cuando comes una naranja y está amarga o la exprimes y casi no sale zumo. ... Sigue leyendo
Protocolo. Esta es la palabra que más hemos dicho, escrito y leído para preparar esta temporada de clementinas y naranjas tan especial. Nos hemos preparado para trabajar más en equipo que nunca. Más coordinados que nunca pero también ... Sigue leyendo
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El verano pasado, cuando al sacar los cuadros de las colmenas no veíamos miel en las celdillas de los panales, empezamos a temernos lo peor. La cantidad de ... Sigue leyendo
“Lo que nos impulsa a salir de casa para ir a recolectar la fruta es saber que nuestros clientes las esperan ahora con más ganas que nunca.”
El mes de Marzo del año 2020 no será fácil que se borre de nuestras mentes. Fue el mes ... Sigue leyendo
Detrás de nuestra mascarilla hay una sonrisa. La familia de Naranjas del Carmen nos hemos propuesto fomentar durante este tiempo tres valores en nuestras personalidades:
La solidaridad que nos hace preocuparnos tanto por los ... Sigue leyendo
El título de este post suena pesimista pero no lo es. Es realista. Estamos viviendo la que es, sin duda, la peor temporada de clementinas y naranjas de nuestra historia en cuanto a cantidad de cosecha. Al parecer, no es sólo un ... Sigue leyendo
En nuestro huerto cultivamos diferentes variedades de naranjas. Cada variedad tiene un periodo determinado de recolección y ciertas peculiaridades que la caracterizan. Algunas de estas peculiaridades son: tamaño, forma, jugosidad, ... Sigue leyendo
