Tag Archives: lebensmittelverschwendung vermeiden

Dokumentarfilm “Die Vergessenen”: Die Geschichte unserer Marmeladen, Saucen und anderen Nebenprodukten

Nicht alle Früchte eines Baumes können frisch verzehrt werden. An ein und demselben Baum können wir sehr unterschiedliche Früchte finden. Sie unterscheiden sich in Größe, Form, Farbe und Dicke der Schale. Diejenigen, die im Dickicht ... weiter lesen

Crowdfarming® – eine Revolution gegen Lebensmittelverschwendung

Crowdfarming ermöglich es, Landwirten direkt für den Endverbraucher anzubauen. Gabriel und Gonzalo Urculo haben diese neue Lebensmittellieferkette vor wenigen Jahren ins Leben gerufen. Hier erfahrt ihr mehr über die ... weiter lesen

Naranjas del Carmen in der Augsburger Allgemeinen (28.02.2016)

Die Orangen kommen per Mausklick ins Haus Die Kemptnerin Anna Wanninger arbeitet bei dem spanischen Familienunternehmen Naranjas del Carmen und erklärt im Interview, was es mit der landwirtschaftlichen Revolution Crowdfarming® auf ... weiter lesen