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Caja de verduras<br>(caja de 4,5kg)

Caja de verduras
(caja de 4,5kg)

Caja de 4,5kg de verdura mixta de nuestra huerta valenciana. Según temporada y disponibilidad te preparamos una caja mixta de verduras cultivadas sin herbicidas y pesticidas y bajo nuestra filosofía de agricultura regenerativa. Estamos cultivando tomates, pepinos, berenjenas y pimientos.
Nombre
Caja mixta de verdura (caja de 4,5 kg) | Naranjas del Carmen
Contenido de la caja
En tu caja recibirás aprox. 2 kg de tomate y 2,5 kg de mix de por lo menos tres verduras que estén de temporada: pimientos, pepinos, calabacines o berenjenas que cultivamos al aire libre y bajo la normativa europea de agricultura ecológica.

Es difícil asegurarte la cantidad exacta de cada hortaliza. La cantidad de cada verduras puede variar según la madurez de cada producto el día de la cosecha y envío.

Los recibes frescos tal cual los recolectamos de la mata sin ningún tipo de tratamiento post cosecha. Para su cultivo utilizamos estiércol ecológico de vaca y controlamos las plagas con depredadores naturales.
Características organolépticas
Tomate (variedad marmalindo): muy jugoso, con sabor intenso y dulce, piel fina, poca semilla y textura carnosa.
Pimiento (variedad alicum): es una variedad de pimiento verde dulce de forma cónica y piel fina, que se utiliza comúnmente para asar o rellenar.
Pepino (variedad beautiful): forma cilíndrica y piel verde oscura y rugosa, el interior es de color blanco con semillas blandas y pequeñas en el centro, el sabor es suave y refrescante, y la textura es crujiente y jugosa.
Calabacín (variedad mastil): Tiene una piel lisa y verde medio-oscura y una forma alargada y cilíndrica, el sabor es ligeramente dulce, y la textura es firme y jugosa; se puede cocinar de diversas formas, como a la parrilla, asado, salteado o incluso crudo en ensaladas.
Berenjena (variedad cristal planta): tiene la piel brillante de color púrpura oscuro y es de forma alargada y ovoide; el interior es suave y carnoso, encontrarás pequeñas semillas.
Recolección y envío
Cultivamos nuestros tomates y verduras al aire libre que junto a la variación de temperaturas entre el día y la noche son las claves para que tengan mucho sabor. Esto hace que su maduración dependa totalmente de la climatología que tengamos cada año. Un calendario aproximado es: desde principios de junio hasta finales de septiembre.

El mismo día del envío salimos a cosechar los tomates y las verduras de nuestra huerta a primera hora de la mañana para que estén con el fresquito de la noche. Recolectamos los que notamos en su punto óptimo de maduración y que vayan a resistir bien el viaje. Los metemos en una caja de cartón reciclado ¡sin plásticos! y ese mismo día por la tarde se lo entregamos al transportista.
Conservación
En un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2 semanas en buenas condiciones.

Cuando los recibas, consume primero los que veas más maduros. El tomate es una fruta climatérica lo que significa que sigue madurando después de su recolección. Cuando la punta empieza a coger color rojizo es la señal de que el tomate ya está maduro por dentro.
20,79 €

País de envío

España
Alemania
Austria
Francia
Bélgica
UK
Holanda
Suiza
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¡Ha terminado la temporada de naranjas! En Noviembre comenzaremos de nuevo con nuestras deliciosas mandarinas clementinas.

Durante este mes tendremos calabazas de nuestro huerto que te podemos enviar junto con nuestro aceite de olva VE y miel de azahar.

Déjanos tu e-mail y te avisaremos cuando empiece la temporada cítrica.
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Nuestra cosecha es limitada. Si quieres que te avisemos conforme vayan madurando los productos de nuestra huerta apunta aquí tus datos:
Nota: puedes adoptar un olivo o un naranjo en cualquier momento del año.