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Gemischte Gemüsekiste<br>(4,5kg Kiste)

Gemischte Gemüsekiste
(4,5kg Kiste)

4,5 kg Kiste mit gemischtem Gemüse aus unserem valencianischen Garten. Je nach Saison und Verfügbarkeit bereiten wir eine gemischte Kiste mit Gemüse vor, das ohne Herbizide und Pestizide und nach unserer Philosophie der regenerativen Landwirtschaft angebaut wird. Wir pflanzen Tomaten, Gurken, Zucchini, Auberginen und Paprika an.
Name
Gemischte Gemüsekiste (4,5kg Kiste) | Naranjas del Carmen
Inhalt der Kiste
Du erhältst in deiner Kiste ca. 2 kg Tomaten und 2,5 kg gemischtes saisonales Gemüse. Du erhältst drei Sorten. Das kann, je nach Zeitpunkt, grüne Spitzpaprika, Gurke, Zucchini oder Aubergine sein, die wir unter freiem Himmel und nach den Vorschriften des europäischen ökologischen Landbaus anbauen.

Es ist schwierig, die genaue Menge der einzelnen Gemüsesorten zu bestimmen. Die Menge kann je nach Reifegrad der Produkte am Tag der Ernte und des Versands variieren.

Du erhältst die Produkte frisch vom Strauch gepflückt und ohne Nachbehandlung. Für ihren Anbau verwenden wir biologischen Kuhmist und bekämpfen Schädlinge mit Nützlingen.
Organoleptische Eigenschaften
Tomate (Sorte Marmalindo): Intensiver Tomatengeschmack, süß und sehr saftig. Dünne Haut und fleischige Textur mit wenigen Kernen.
Paprika (Sorte Alicum): Eine Paprikasorte mit konischer Form und sehr dünner Schale, die häufig zum Braten oder Füllen verwendet wird. Sie hat eine grüne Farbe und einen milden, süßen Geschmack.
Gurke (Sorte Beautiful): zylindrische Form und dunkelgrüne, raue Schale. Das Innere ist weiß mit kleinen, weichen Kernen in der Mitte; der Geschmack ist mild und erfrischend, die Konsistenz ist knackig und saftig.
Zucchini (Sorte Mastil): Sie hat eine glatte, mittel-dunkelgrüne Schale und eine längliche, zylindrische Form; der Geschmack ist leicht süßlich, die Textur fest und saftig; sie kann auf verschiedene Weise zubereitet werden, z. B. gegrillt, gebraten, sautiert oder auch roh in Salaten.
Aubergine (Sorte Cristal): hat eine glänzende, dunkelviolette Schale und ist länglich und eiförmig; das Innere ist weich und fleischig, man findet dort kleine Samen.
Ernte und Versand
Wir bauen unsere Tomaten und Gemüse unter freiem Himmel an. Zusammen mit den Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ist das der Schlüssel für den intensiven Geschmack. Dieser hängt vom Wetter des jeweiligen Jahres ab. Ungefährer Erntekalender: Anfang Juni bis Ende September.

Noch am Versandtag gehen wir morgens ganz früh in unseren Garten, damit das Gemüse von der Nacht noch frisch und kühl ist. Wir ernten nur, was in dem Moment den optimalen Reifegrad erreicht hat und die Reise gut übersteht. Wir packen das Gemüse in eine Kiste aus recyceltem Material, ganz ohne Plastik und übergeben sie noch am Nachmittag dem Transportdienstleister.
Lagerung
Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 2 Wochen lang frisch.

Konsumiere das reifere Gemüse zuerst. Die Tomate ist eine klimakterische Frucht, die auch nach der Ernte noch weiter reift. Sobald sich die Spitze rot färbt, ist die Frucht von innen reif. Wenn sie sich rot färben, sind sie von innen reif.
20,79 €

Lieferland

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