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AOVE Ecológico
(Bag in Box de 2,5 L)

Una sistema de Bag in Box de 2,5 L de nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico. Extraído por centrifugación en frío de olivas de la variedad Arbequina.
Textura y sabor
Con notas dulces y sabor a almendras verdes, manzana y plátano verde.

Zumo de oliva extraído mediante un proceso de centrifugado en frío de aceitunas de la variedad Arbequina. De intenso color verde. Para aliñar o cocinar alimentos al estilo mediterráneo. Este aceite está considerado "el pata negra" de los aceites de oliva españoles.
Denominación del producto
Aceite de oliva virgen extra ecológico (2,5 L) | Naranjas del Carmen
Alergenos
No contiene.
Certificación-Sello
Sello europeo de Agricultura Ecológica. Código de operador CAECV (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana): CV3534 E, Recicla: cartón (azul), bolsa (amarillo)
agricultura-eco-recicla-vidrio-verde
Cosecha 2025
Recolección de aceitunas durante el mes de noviembre de 2025, en la finca La Serrata, situada en Villena, Alicante, del productor y socio agricultor de aceituna ecológica, Francisco Gómez. La recolección se ha hecho durante horario diurno respetando el descanso de las aves migratorias. La cantidad de aceituna producida por los olivos ha sido buena, siendo el rendimiento en aceite bajo, alrededor del 14%, y con un índice de madurez del 1,7 sobre 7, lo que indica que se trata de un AOVE temprano y dada la sanidad y calidad de la fruta, está considerado como un AOVE que nosotros calificamos CLASE A, que está por encima de un virgen extra común. La aceituna ha llegado a la almazara con un color “verde amarillento” que significa que es mayoritariamente verde que empieza a tomar color amarillo plátano, momento ideal para obtener aceites de alta calidad.
Nuestro envase Bag-in-Box
El sistema Bag-in-Box consiste en una resistente caja de cartón reciclado que contiene una bolsa interna flexible que conserva el aceite de oliva en óptimas condiciones y lo protege de la oxidación. Este envase prolonga la vida útil del aceite, ya que minimiza su contacto con el oxígeno. Otra ventaja es el ahorro de espacio de almacenamiento, ya que la Bag-in-Box puede apilarse de forma eficiente. Además, el dispensador integrado permite servir el aceite de oliva de manera precisa y limpia.

Conservación
Recomendamos conservarlo en un sitio fresco. Una vez abierto se puede consumir durante un año.
43 €
Detalles de la subvención

  • Descripción: Instalación fotovoltaica para autoconsumo en actividad agrícola
  • Potencia Instalada: 45,50 kWp y 50,00 kWn
  • Inversión total: 58.814,82 €
  • Importe de la ayuda: 14.703,70 €
Nuestra cosecha es limitada. Si quieres que te avisemos conforme vayan madurando los productos de nuestra huerta apunta aquí tus datos:
Nota: puedes adoptar un olivo o un naranjo en cualquier momento del año.