Ofrece un aroma ligero con tonos herbáceos y con una acidez media. Nuestro vino es apto para veganos puesto que no empleamos en su elaboración, ningún producto de origen animal.
Elaborado a base de uva bobal cultivada en ecológico. Esta uva mediterránea es originaria de Requena. Da un vino menos alcohólico que la mayor parte de las variedades españolas. Tiene un color cereza oscuro con tonos violáceos.
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