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Pesto de calabacín Ecológico
(180 g)
Pesto de calabacín ecológico, elaborado de manera artesanal con calabacines cultivados al aire libre en nuestro huerto de verano, siguiendo técnicas regenerativas, junto con albahaca de nuestros propios campos y aceite de oliva virgen extra de nuestro olivar Campillo de Julia.
Lo puedes consumir junto a tu pasta preferida, de acompañamiento para carnes y pescados o tal cual como paté vegetal acompañado de una buena tostada de pan.
Lo puedes consumir junto a tu pasta preferida, de acompañamiento para carnes y pescados o tal cual como paté vegetal acompañado de una buena tostada de pan.
Textura y sabor
Nuestro pesto vegetal ecológico de calabacín tiene un sabor aromático y una textura espesa con trocitos de calabacín rallado y albahaca, untuoso y rústico al paladar.
Denominación del producto
Pesto de calabacín
Ingredientes
Calabacín* (51%), aceite de oliva virgen extra*, albahaca (8%)* , zumo de limón*, ajo*, acidulante: ácido cítrico y ascórbico.
*Procedente de agricultura ecológica.
*Procedente de agricultura ecológica.
Alérgenos
No contiene.
Información nutricional
Para 100 g de producto acabado:
Valor Energético 1576,1 Kj / 376,7 Kcal
Grasas: 41,8 g
de las cuales saturadas: 7,06 g
Hidratos de Carbono: 0,0 g
de los cuales azúcares: 0,0 g
Proteínas: 0,1 g
Sal: 0,5 g
Valor Energético 1576,1 Kj / 376,7 Kcal
Grasas: 41,8 g
de las cuales saturadas: 7,06 g
Hidratos de Carbono: 0,0 g
de los cuales azúcares: 0,0 g
Proteínas: 0,1 g
Sal: 0,5 g
Certificación-Sello
Operador CV3534, ES-ECO-020-CV, Agricultura UE / no UE, Recicla: vidrio (verde), tapa (amarillo).
Envase y etiquetado
Tarro de vidrio con tapa metálica y etiqueta en papel kraft
¿Qué tiene de especial?
La base de nuestro pesto de calabacín son calabacines cultivados en los campos de Naranjas del Carmen, siguiendo nuestra estricta filosofía de cultivo que evita por completo el uso de pesticidas. Los calabacines que tienen algún daño que les impide viajar no los desechamos. Evitamos el desperdicio de alimentos y los aprovechamos para la elaboración de este pesto. El uso de aromáticas como la albahaca en nuestra huerta nos ayuda a controlar las plagas de forma biológica.
Conservación y uso
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir antes de 5 días.
Modo de empleo: Abrir y consumir directamente.
Modo de empleo: Abrir y consumir directamente.
- Descripción: Instalación fotovoltaica para autoconsumo en actividad agrícola
- Potencia Instalada: 45,50 kWp y 50,00 kWn
- Inversión total: 58.814,82 €
- Importe de la ayuda: 14.703,70 €
Nuestra cosecha es limitada. Si quieres que te avisemos conforme vayan madurando los productos de nuestra huerta apunta aquí tus datos:
Nota: puedes adoptar un olivo o un naranjo en cualquier momento del año.