Unsere Geschichte
2021
Wir bauen die erste Kompostanlage auf El Campillo de Julia. Wir stellen aus Schafmist, den Rückständen der Ölgewinnung und Schnittabfällen Kompost her, um die langfristige Produktivität des Anbaus zu verbessern.
Wir kaufen die Finca Verger de Alicia, eine neue Finca, auf der Zitrusfrüchte, Granatäpfel und Kakis angebaut werden.
Wir stellen 2 neue Insektarien auf, mit denen wir versuchen, den Cotonet-Schädling zu stoppen, der unsere Orangenbäume heimsucht. Es handelt sich dabei um einen Schädling, der uns nicht übermäßig beunruhigt, da er sich nur auf das Aussehen der Früchte auswirkt. Wenn man ihn allerdings nicht bekämpft, kann er die Bäume töten.
Wir verzichten in all unseren Verpackungen auf Plastik und beginnen mit der Verwendung von gummiertem Papier zum Verschließen unserer Kartons und verbessern dadurch die Qualität der Sendungen.
2020
Wir beginnen mit dem Olivenprojekt El Campillo de Julia. Gemeinsam mit unserem Freund und Olivenölexperte Miguel Abad stellen wir ein Team zusammen, um auf einer landwirtschaftlichen Finca mit mehr als 500 Jahren Geschichte mit dem Anbau von Olivenbäumen zu beginnen. Von diesen Olivenbäumen gewinnen wir die Oliven, um unser extra natives Olivenöl herzustellen. Wir haben nach und nach das Haus renoviert, um dort die Leute zu empfangen, die einen unserer Olivenbäume adoptieren
Auf der Orangenplantage haben wir das erste Insektarium aufgestellt, um Insekten zu züchten, die uns helfen, Schädlinge zu bekämpfen, ohne das natürliche Gleichgewicht zu stören.
2019
Wir haben es geschafft, unsere Anbauphilosophie auch auf unseren Versand zu übertragen und auf Plastik bei der Verpackung unserer Produkte und in den Kisten und zu verzichten.
Wir haben das Windrad repariert, um so einen Teil des Wassers mit Windenergie zu pumpen.
Proyecto Oasis (das Projekt “Oase”): Wir machen einen Saatplan mit zwei Zielen im Hinterkopf: Zum einen sollen unsere Bienen bei uns das ganze Jahr über Nektar und Pollen finden. Zum anderen versorgen diese Pflanzen den Boden mit Stickstoff, wodurch er fruchtbarer wird.
2018
Neue Landwirte schließen sich dem CrowdFarming an (www.crowdfarming.com). Somit können Menschen aus ganz Europa die Produktionseinheiten von Landwirten auf der ganzen Welt adoptieren und die Ernte zuhause erhalten.
Diejenigen, die noch kein Bäumchen haben, tragen sich auf einer Warteliste ein, um einen Baum für die nächste Pflanzung zu reservieren.
Naranjas del Carmen kann mehr als 40 Menschen mit 10 verschiedenen Nationalitäten und einem Durchschnittsalter von 32 Jahren beschäftigen. Mehr als die Hälfte unseres Teams sind Frauen. Damit brechen wir mit so manchem Vorurteil: “Die jungen Menschen von heute möchten nicht mehr in der Landwirtschaft arbeiten.”, “Die Arbeit in der Landwirtschaft ist nur etwas für Männer.”, “Bio-Anbau ist nicht rentabel”.
2017
Ziel erreicht: die verlassene Orangenplantage von 2010 hat sich in eine Plantage voller Leben verwandelt. Wo einst tote Bäume standen, wiegen nun frisch gepflanzte Orangenbäumchen im Wind. Und das ist noch lange nicht alles: Dank CrowdFarming wurden die Orangenbäume direkt auf Anfrage angebaut und die Verschwendung von Orangen komplett vermieden. Alle Orangen, die auf den Feldern angebaut werden, haben einen Besitzer, der für seinen Unterhalt aufkommt und in jeder Saison auf seine Ernte wartet.
2016
Das Crowdfarming der Bienen beginnt. Mehr als 200 Menschen adoptieren eine Bienenfamilie auf den Feldern von “El Carmen”. Dank Crowdfarming wird die Bienenbevölkerung um mehr als 12 Millionen Bienen vergrößert.
An mehr als 1.000 Bäumchen wird ein Schild mit dem Namen, den ihre Besitzer für sie ausgesucht haben, angebracht. Jeder Baum wird einmal im Jahr fotografiert, damit sein Besitzer an dessen Entwicklung teilnehmen kann..
2015
Neben Gabriel und Gonzalo beschäftigt Naranjas del Carmen bereits 10 weitere Personen. Sie legen einen Gemüsegarten für den Anbau typischer valencianischer Obst- und Gemüsesorten an. Je nach Saison und Jahreszeit werden unterschiedliche Gemüsesorten gepflanzt. Im Winter gibt es vor allem Artischocken, Brokkoli, Blumenkohl und Kohlrabi. Im Sommer finden sich Tomaten, Wasser- und Honigmelonen im Sommergarten.
Dank einem Winzer aus der Familie beginnt der Weinbau in Zusammenarbeit mit einer kleinen valencianischen Weinkellerei. Sie setzen dabei auf einen Rotwein basierend auf einer fantastischen einheimischen Traube, der Bobal Traube.
Das Crowdfarming wird ins Leben gerufen, eine Idee an der Gabriel und Gonzalo jahrelang gearbeitet haben. Die Orangenbäume werden im Auftrag der Familien, die die Orangen bestellen, gepflanzt.
Schon 4.000 Familien vertrauen dem Team von Naranjas del Carmen, das ihre Orangen anbaut und zu ihnen nach Hause schickt.
Gonzalo: “Unsere Arbeitsweise hat sich von heute auf morgen verändert. Wir bauen nicht nur Orangen an, sondern müssen uns um jeden Baum so kümmern, als wäre er der einzige, der auf unseren Feldern steht. Jeden Baum mit dem Wissen zu pflanzen, dass jemand bereits seine Ernte erwartet, motiviert uns, unsere Arbeit noch besser zu machen.“
2014
Die Brüder beginnen mit der Produktion von biologischem Olivenöl in Altura (Castellón), wo ein Teil der Familie ihres Großvaters gelebt hat. Das Öl wird aus der Oliven der Sorte Arbequina hergestellt.
Eine neue Zeit bricht an: tote Bäume werden gefällt und die Felder für neue Pflanzungen vorbereitet.
Durch das Weitererzählen der Idee erreichen sie 1.000 Familien. Viele dieser Familien aus ganz Europa, besuchen uns, um die Plantage und die Wiege der Orangen von Naranjas del Carmen kennenzulernen.
2013
Dank der Freundschaft zu den beiden Imker-Brüdern José und Miguel Conchilla werden die ersten Bienenstöcke auf der Plantage aufgestellt. Sie helfen bei der Bestäubung der Orangenblüten und dank ihnen lernen Gabriel und Gonzalo den Geschmack echten Orangenblütenhonigs direkt aus der Wabe kennen. Daraufhin entscheiden die beiden, “El Carmen” in ein Bienen-Paradies zu verwandeln und mit der Herstellung und dem Verkauf von Orangenblütenhonig zu beginnen.
Schon 500 Familien bestellen mittlerweile ihre Orangen und jetzt auch Orangenblütenhonig.
Gabriel: “Wir haben es geschafft, eine Oase für Bienen zu schaffen. Keine Herbizide zu verwenden hat einen Dreifachnutzen: wir verschmutzen nicht den Boden, von dem sich unsere Orangenbäume ernähren, wir erhalten ein Gleichgewicht in der Pflanzen- und Insektenwelt und wir stellen den Bienen jede Menge Pollen zur Verfügung.”
2012
Nach dem ersten Jahr auf der Plantage ihres Großvaters und einer ersten schlechten Ernte, die sie zudem nur zu sehr schlechten Konditionen an Zwischenhändler verkaufen konnten, erschaffen die Brüder die Marke Naranjas del Carmen, um ihre Orangen direkt an diejenigen zu verkaufen, die diese auch tatsächlich konsumieren.
Gabriel entwirft die Website und bereitet die Bestellungen vor und Gonzalo erntet die Orangen und kümmert sich um die Logistik. Während der ersten Erntezeit verkaufen sie ihre Ernte und schicken diese an 150 Familien - vor allem Familienmitglieder, Freunde und Freunde von Freunden.
Gonzalo: “Die erste Kiste hat man uns aus Pflichtgefühl abgekauft...und weil wir etwas nervig waren. Wir haben den ganzen Tag nur von unseren Orangen geredet. Aber als sie dann die zweite, dritte und sogar vierte Kiste gekauft haben, haben wir angefangen zu glauben, dass sie tatsächlich einen Unterschied schmecken.
2011
Gabriel (28) und Gonzalo (25) entscheiden sich dazu, ihre jeweiligen Berufe aufzugeben, um die Orangenplantage, die sie von ihrem Großvaters geerbt haben, wieder auf Vordermann zu bringen. Diese war zu diesem Zeitpunkt in einem ziemlich schlechten Zustand und mehr als die Hälfte der Bäume abgestorben. Hinzu kommen Spaniens Wirtschaftskrise und die schlechte Entlohnung, die die Landwirte für ihre Ernteerträge bekommen.
Sie nehmen einen Kredit auf, um einen neuen Traktor zu kaufen und das Bewässerungssystem für die Bäume zu erneuern.
Mithilfe ihrer jüngeren Geschwister (Fernando und Patricia), ihren Eltern und Freunden wird die Arbeit auf der Plantage wieder aufgenommen.
2000
Der Großvater Fernando Alvarez-Ossorio stirbt im Alter von 83 Jahren. Seine Enkel erben die Plantage, sind aber noch zu jung, um sich um sie zu kümmern. Gabriel und Gonzalo Úrculo Alvarez-Ossorio gehen noch zur Schule und beginnen bald ihr Studium.
Beide verbringen durch das ERASMUS-Programm einige Zeit im Ausland: Gabriel in England und Gonzalo in Deutschland. Hierbei stellen sie fest, dass die Qualität und Frische der dort konsumierten Orangen in keinem Verhältnis zur Qualität der Orangen steht, die sie auf ihrer Plantage “El Carmen” direkt vom Baum essen.
1972
Fernando Alvarez-Ossorio kauft die “Masia el Carmen” in Bétera (Valencia) und pflanzt die ersten Orangenbäume. In den 70er, 80er und 90er Jahren erlebt der Orangenanbau in Spanien seine Glanzzeit. Von einer kleinen Orangenplantage kann eine ganze Familie leben.