3kg Kiste mit Plattpfirsichen aus regenerativem Anbau mit Bio-Zertifikat. Jede Frucht wiegt zwischen 90g und 110g. In der Kiste sind zwischen 27 und 36 Stück enthalten.
Organoleptische Eigenschaften
Die Kiste kann je nach Ernte des Tages eine Mischung aus unseren drei Sorten von Plattpfirischen enthalten.
Es ist schwierig, zwischen diesen Sorten zu unterscheiden, da sie alle außen rot und innen weiß sind. Einige Plattpfirsiche können größer sein als andere, aber bei Naranjas del Carmen klassifizieren wir die Früchte nicht nach Größe, so dass du in deiner Kiste eine repräsentative Mischung der Früchte finden kannst, die am Tag der Ernte ihren optimalen Reifegrad haben.
Es handelt sich um eine Frucht mit einem frischen und süßen Geschmack.
Erntezeit
Von Ende Mai bis voraussichtlich Ende Juni.
Haltbarkeit
Bei optimaler Lagerung halten sich die Früchte ungefähr eine Woche. Lagere sie kühl und bringe sie am besten auf Raumtemperatur, bevor du sie verzehrst.
Es handelt sich um eine klimakterische Frucht, die bei Erreichen der physiologischen Reife geerntet wird, sich aber bis zum Zeitpunkt des Verzehrs nach der Ernte noch weiterentwickelt. Es ist normal, dass einige der Früchte härter sind, so dass man sie über einen längeren Zeitraum verwenden kann. Du kannst sie bei Zimmertemperatur in einer Papiertüte zusammen mit einem Apfel oder einer Banane aufbewahren, bis sie zum Verzehr bereit sind. Die etwas weicheren Früchte kannst du direkt verzehren.