Freilandtomaten
(2,5kg Kiste)

In einer 2,5kg Kiste bekommst du zwischen 11 und 15 Tomaten, je nach Größe. Ein Kilogramm entspricht 3 - 5 Stück.

RAF Tomaten der Sorte Marmalindo, die in unserem Gemüsegarten im Freiland ohne Pestizide oder Herbizide angebaut werden. Beim Anbau wurde biologischer Kuhmist und der natürliche Kreislauf für die Schädlingsbekämpfung verwendet. Du bekommst sie frisch, so wie wir sie pflücken und ganz ohne Konservierungsmittel.

Intensiver Tomatengeschmack, süß und sehr saftig. Dünne Haut und fleischige Textur mit wenigen Kernen.


Unsere Marmalindo Tomaten zeichnen sich durch ihre flache Form, ausgeprägte Rillen und ihren tiefen und festen Stielansatz aus.
Der Anbau im Freiland auf regenerativen Böden, zusammen mit den Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, sind der Schlüssel zu ihrem intensiven Geschmack.

WFreilandanbau bedeutet, dass die Reifung vollständig vom Wetter des jeweiligen Jahres abhängt. Der ungefähre Erntezeitrum ist: von Anfang Juni bis Ende September.

Am Versandtag gehen wir morgens ganz früh in unseren Gemüsegarten, um die Tomaten zu ernten, damit sie von der Nacht noch kühl sind. Wir pflücken die Früchte, die ihren optimalen physiologischen Reifegrad erreicht haben und den Transport gut überstehen werden. Wir verpacken sie in eine Kiste aus recyceltem Karton, ganz ohne Plastik und übergeben sie noch am Nachmittag dem Transportdienstleister.

Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 2 Wochen lang frisch.
Die Tomate ist eine klimakterische Frucht, die auch nach der Ernte bis zum Verzehr noch weiter reift. Wenn die Unterseite der Tomate eine rötliche Färbung annimmt, ist dies ein Zeichen dafür, dass sie im Innern bereits gut ist.
Wenn sie bei dir bereits ganz reif und verzehrfertig ankommen, kannst du sie sofort essen oder im Kühlschrank für einen späteren Zeitpunkt aufbewahren.