Boîte mixte de pêche et pêche plate bio
(3 kg)

Cette boîte contient un mélange de nos différentes variétés de pêches et de pêches plates, en fonction de la récolte du jour.
Nos pêches plates sont rouges à l'extérieur et blanches à l'intérieur. Au fur et à mesure qu'elles mûrissent, elles deviennent de plus en plus molles. C'est un fruit au goût frais et sucré.
Nous cultivons deux pêches différentes. La pêche à peau rouge a une chair jaune qui devient de plus en plus juteuse à mesure qu'elle mûrit. Ce fruit se caractérise par sa jutosité et son goût sucré-fruité.
La pêche à peau jaune a également une chair jaune. Ce fruit est une variété ferme qui reste ferme même en continuant à mûrir. Ce fruit a un goût légèrement acide et se caractérise par sa sensation rafraîchissante en bouche.

Certains fruits peuvent être plus gros que d'autres, mais chez Naranjas del Carmen, nous ne classons pas les fruits en fonction de leur taille. Dans votre boîte, vous trouverez donc un mélange représentatif des fruits qui sont à leur maturité optimale le jour de la récolte.

Pêche rouge : de mi-mai à début juin environ.
Pêche jaune : de fin mai à mi-juin environ.
Pêche plate : de fin mai à fin juin environ.

1 semaine au frais. Les sortir à température ambiante avant consommation. Ce sont des fruits climactériques, ils sont récoltés lorsqu'ils atteignent leur maturité physiologique mais continuent d'évoluer jusqu'au moment de la consommation après la récolte. Il est normal que certains fruits arrivent durs afin que vous puissiez les utiliser plus longtemps. Vous pouvez les conserver à température ambiante dans un sac en papier avec une pomme ou une banane jusqu'à ce qu'ils atteignent le point de consommation. Si vous recevez un fruit prêt à être consommé, vous pouvez le mettre au réfrigérateur ou le manger immédiatement.

Ferme La Florentina