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Chou-rave blanc
(1kg, ~2 pièces)
Choux-raves blancs cultivés naturellement dans notre potager
Variété
Chou-rave (Rutabaga)
Quantité moyenne/kg
2 pièces
Période de récolte
Février - Mars
Autres caractéristiques
Le chou-rave ou rutabaga est une variété de chou semblable au navet contenant peu de sucre et riche en en fibres naturelles. Il peut se consommer cru en salade ou cuit à l'eau. Ses feuilles peuvent être consommées, elles ont de fortes valeurs nutritionnelles (carotène, Vitamine C, Calcium, phosphore et fer).
Conservation
2-3 semaines
La saison d'orange 2016 est terminée...
En attendant la nouvelle saison de clémentines, qui débutera en novembre, nous vous proposons tout l'été des fruits et légumes de notre jardin !
Si vous souhaitez être averti des nouveautés et du début de la saison de clémentines vous pouvez nous laissez votre adresse mail ci-dessous
(*J'ai lu et accepté les termes d'utilisation et la protection des données.)
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