Miel de fleurs d'orangers (1kg)
de notre propriété
Nos ruches élaborent leur miel à l’abris de tout pesticide et herbicide. Nous contrôlons l'intégralité du processus, de la récolte à la mise en pots. Au printemps, nous plaçons les ruches dans les allées de nos orangers pour qu'elles nous aident à en polliniser les fleurs.
Variété
Miel de fleurs d'oranger pur (1kg) | Naranjas del Carmen
Période de production
Avril - Mai (quand les orangers sont en fleurs)
Autres caractéristiques
Nous produisons le miel de fleurs d'oranger dans notre verger familial de Naranjas del Carmen à Valencia. En avril et mai, alors que nous récoltons les dernières oranges de la saison, les orangers commencent à fleurir de leur caractéristiques fleurs blanches. Rapidement, un intense parfum de fleur d'oranger envahit la propriété. Durant les quelques semaines de floraison, nos ruches profitent de leur période de l'année favorite en butinant le nectar des fleurs d'oranger de notre verger.
Saveur
Miel doux avec une touche d'acidité. De couleur dorée. Un parfum floral et d'agrume intense et persistant.