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Author Archives: amanda
Nous aimons le moment où nos champs sont d'un vert luxuriant et où nous voyons sur les branches de nouveaux fruits d'un orange éclatant. Dans nos champs, nous récoltons des oranges de la famille Navel et de la famille des "oranges ... Lire plus
Nous sommes Jente et Mette, deux étudiantes en technologie alimentaire originaires des Pays-Bas. L'année dernière, nous avons vécu une aventure passionnante à Naranjas del Carmen. Nous avons un penchant pour l'éducation, ... Lire plus
Une partie importante de Naranjas del Carmen est constituée par nos adoptions d'arbres. Ils adoptent des arbres et attendent avec impatience chaque récolte à venir avec nous. Lorsque vous adoptez un petit arbre avec nous, nous ... Lire plus
Vous l'avez peut-être déjà remarqué : cette couche sombre et poudreuse à la surface de certains agrumes. Il s'agit de Negrilla ou Fumagina, un champignon qui affecte les feuilles, les tiges et même les fruits. Le Negrilla n'apparaît ... Lire plus
Vous êtes-vous déjà demandé quelle était la différence entre une clémentine et une mandarine ?
Commençons par un point commun. Les clémentines et les mandarines appartiennent toutes deux à la famille botanique des Rutacées. Les ... Lire plus
Qu'elles soient orange, jaunes ou à écorce verte, nous adorons nos clémentines et souhaitons partager avec vous les raisons pour lesquelles la couleur n'est pas si importante que cela.
Lorsque nous pensons aux clémentines, nous ... Lire plus
La lutte antiparasitaire intégrée (IPM) est une approche globale et systématique de la lutte contre les parasites visant à minimiser les effets des insectes et à maximiser les avantages économiques, écologiques et sociaux. Elle se ... Lire plus
Nous avons récemment informé par email les familles qui ont adopté un olivier avec nous, que nous avons connu une très forte sécheresse qui a même changé notre caractère. Nous avons également décidé de partager par ce biais certaines ... Lire plus
Pour nous, l'été est synonyme de potager! Les journées chaudes, les courtes nuits et plein de délicieux légumes d'été. Si cette belle saison avait une saveur, ce serait sûrement celle fruitée de nos tomates de plein champ.
Les ... Lire plus
Je m'appelle Amanda, je travaille à Naranjas del Carmen et aujourd'hui j'ai eu l'occasion d'accompagner Fede, chef d'équipe sur le terrain dans notre ferme El Carmen.
Remarque : les horaires de travail varient en fonction de la ... Lire plus
