Archivo de la etiqueta: agricultura sostenible

El agua es vida: la importancia del riego en el sector agrícola valenciano

Durante las visitas a nuestra finca, una de las preguntas más frecuentes es de dónde proviene el agua que utilizamos para cultivar nuestros árboles y hortalizas. Con unas precipitaciones escasas y veranos largos, calurosos y secos, la ... Sigue leyendo →

22 mayo, 2025
hannah
No solo naranjas

Las aventuras de dos pasantes en Naranjas del Carmen

Somos Jente y Mette, dos entusiastas estudiantes de tecnología de alimentos de Países Bajos, y el año pasado vivimos una emocionante aventura en Naranjas del Carmen. Nuestros corazones laten por la educación, la alimentación y la ... Sigue leyendo →

23 enero, 2024
amanda
Nuestro día a día

El hongo Negrilla

Puede que ya lo hayas notado antes: esa capa oscura y polvorienta en la superficie de algunos cítricos. Es Negrilla o Fumagina - un hongo que afecta a las hojas, tallos e incluso a los frutos. La negrilla no sólo aparece en las ... Sigue leyendo →

11 enero, 2024
amanda
Nuestro día a día

Documental “Los olvidados”: historia de nuestras mermeladas, salsas y otros subproductos

No toda la fruta del árbol se puede consumir en fresco. En un mismo árbol podemos encontrar frutas muy diferentes entre sí. Diferentes por calibre, forma, color o grosor de la piel. Aunque procuremos que todas reciban el mismo trato, ... Sigue leyendo →