Archivo del Autor: lorine

Calendario de producción

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=zJo8qurCvjI?si=M0NAgZoTISiAK_p2&w=560&h=315] Nuestro nombre “Naranjas del Carmen” cuenta de dónde venimos pero no cuenta en lo que nos hemos convertido. Nuestro abuelo empezó ... Sigue leyendo

¿Todavía tenemos inviernos?

Las consecuencias en la agricultura de la alteración de las estaciones La alteración de las estaciones tiene implicaciones profundas en muchos aspectos de nuestro planeta. Para los agricultores, cuyas actividades dependen ... Sigue leyendo

¿Por qué no todos los plantones sobreviven?

En Naranjas del Carmen realizamos dos conteos al año de todos los árboles que están apadrinados, es ahí dónde el equipo de fotos transmite al equipo técnico el primer recuento de árboles muertos. Después, uno de los ingenieros ... Sigue leyendo

Proceso de maduración de las frutas

No todas las frutas son iguales en cuanto a su proceso de maduración. Podemos distinguir dos categorías: frutas climatéricas y las no climatéricas.  ¿Qué es una fruta climatérica? Las frutas climatéricas son aquellas que siguen ... Sigue leyendo

Agricultura 3.0

El sector agrícola sufre hasta hoy un retraso en la integración de las nuevas tecnologías. Sigue siendo un sector con un enfoque predominantemente manual (aunque cada vez más intensivo en conocimientos) y poco trazable.  Para ... Sigue leyendo

La edad en el sector agrícola: Testimonio de nuestros jóvenes voluntarios

Hoy queremos abordar un tema crucial que concierne al sector agrícola: el envejecimiento de la profesión. La agricultura, pilar fundamental de nuestras sociedades desde hace milenios, se enfrenta a importantes retos relacionados con ... Sigue leyendo

La función de islas de biodiversidad en la agricultura

La agricultura sostenible se ha convertido en una de las principales inquietudes en el contexto actual de crecientes presiones medioambientales, crecimiento demográfico y cambio climático. Los métodos agrícolas tradicionales a menudo ... Sigue leyendo

Manifesto Regenerativo

Este manifiesto ha sido redactado por el equipo de Masia el Carmen para que nos sirva como guía cuando definimos los planes agrícolas en nuestras fincas: El Carmen, Campillo de Julia y Verger de Alicia. Como agricultores es vital ... Sigue leyendo

El papel de las cubiertas vegetales en la agricultura

Las prácticas agrícolas convencionales a menudo provocan degradación de los suelos y esto supone un desafío para el medio ambiente. Sin embargo, existen diversos enfoques innovadores, como la implementación de coberturas vegetales, ... Sigue leyendo

Documental “Los olvidados”: historia de nuestras mermeladas, salsas y otros subproductos

No toda la fruta del árbol se puede consumir en fresco. En un mismo árbol podemos encontrar frutas muy diferentes entre sí. Diferentes por calibre, forma, color o grosor de la piel. Aunque procuremos que todas reciban el mismo trato, ... Sigue leyendo