Archivo del Autor: amanda

Navel o Salustiana

Nos encanta este momento en el que nuestros campos se tiñen de un verde exuberante y vemos la fruta fresca de un naranja brillante en las ramas. En nuestros campos cosechamos naranjas tanto de la familia de las navel como de las ... Sigue leyendo

Las aventuras de dos pasantes en Naranjas del Carmen

Somos Jente y Mette, dos entusiastas estudiantes de tecnología de alimentos de Países Bajos, y el año pasado vivimos una emocionante aventura en Naranjas del Carmen. Nuestros corazones laten por la educación, la alimentación y la ... Sigue leyendo

Una foto de tu árbol

Una parte fundamental de Naranjas del Carmen son las adopciones de nuestros árboles. Se adoptan árboles y con ilusión esperamos juntos cada próxima cosecha. Cuando adoptas un arbolito seleccionamos el árbol y le colocamos una placa ... Sigue leyendo

El hongo Negrilla

Puede que ya lo hayas notado antes: esa capa oscura y polvorienta en la superficie de algunos cítricos. Es Negrilla o Fumagina - un hongo que afecta a las hojas, tallos e incluso a los frutos. La negrilla no sólo aparece en las ... Sigue leyendo

Mandarinas vs. Clementinas

¿Te has preguntado alguna vez cuál es la diferencia entre una clementina y una mandarina? Empecemos por lo que tienen en común. Tanto las clementinas como las mandarinas pertenecen a la familia botánica de las rutáceas. Por lo ... Sigue leyendo

El color de las clementinas

Ya sean de color naranja, amarillo o de cáscara verde, nos encantan nuestras Clementinas y queremos compartirte por qué el color no es importante. Cuando pensamos en clementinas, a menudo nos imaginamos frutas de color naranja ... Sigue leyendo

Control Integrado de Plagas

El Control Integrado de Plagas (IPM), por sus siglas en inglés, Integrated Pest Management) es un enfoque completo y sistemático para el control de plagas que tiene como objetivo minimizar los efectos de las plagas y maximizar los ... Sigue leyendo

Primavera en Campillo de Julia 2023

Hace poco compartimos por correo electrónico con las familias que han adoptado un olivo y les contábamos que hemos estado atravesando una sequía muy fuerte que nos ha cambiado incluso el carácter. Hemos decidido compartir también por ... Sigue leyendo

Recetas sencillas con nuestras verduras de verano 🍅

Para nosotros, ¡el verano es tiempo de verduras! Días cálidos, noches largas y un montón de deliciosas verduras de verano. Y si esta hermosa estación tuviera un sabor, sería, entre otros, el sabor afrutado de nuestros tomates de ... Sigue leyendo

Un día de campo con Fede

Mi nombre es Amanda, trabajo en Naranjas del Carmen y hoy he tenido la oportunidad de acompañar a Fede, jefe de equipo de campo en nuestra finca El Carmen. Nota: el horario de trabajo varía en función de la temporada. Como el ... Sigue leyendo