¿Cuánto agua necesitamos para producir 1kg de naranjas?

La media de consumo de agua de nuestros campos de naranjos adultos está sobre unos 3.000 metros cúbicos por hectárea. En nuestro huerto, cultivado de forma ecológica, producimos de media 35.000 kilos por hectárea lo que nos daría unos 86 litros por kilo.

A este número deberíamos sumarle la cantidad de agua que ha necesitado ese naranjo hasta alcanzar la edad adulta. Podemos decir que para producir 1kg de naranjas se necesitan 90 litros de agua pero ojo: con 90 litros de agua no sólo estamos produciendo 1kg de naranjas…con esta cantidad estamos mateniendo un árbol y toda la flora y fauna auxiliar de nuestros campos.

Un ejemplo: las abejas polinizan nuestros naranjos y gracias al néctar y al polen de las flores pueden producir su miel.