Archivo de la etiqueta: aceite de oliva virgen extra

Análisis del AOVE del Campillo de Julia, Cosecha 2023

Miguel Abad, técnico elaiólogo y responsable del AOVE del Campillo de Julia, nos ha escrito este informe sobre el análisis sensorial y de polifenoles del AOVE del Campillo de Julia del a cosecha 2023: Informacíon técnica ... Sigue leyendo →
30 noviembre, 2023
lena
El Crowdfarming®, Nuestro día a día

Primavera en Campillo de Julia 2023

Hace poco compartimos por correo electrónico con las familias que han adoptado un olivo y les contábamos que hemos estado atravesando una sequía muy fuerte que nos ha cambiado incluso el carácter. Hemos decidido compartir también por ... Sigue leyendo →
1 junio, 2023
amanda
Nuestro día a día

Olivos del Campillo de Julia – Cuaderno de Bitácora 2022

Entre finales de octubre y principios de noviembre recolectaremos las aceitunas de los olivos para producir el Aceite de Oliva Virgen Extra de tu cosecha que podrás recibir en tu casa a partir del mes de diciembre. Todo dio ... Sigue leyendo →
22 septiembre, 2022
lena
El Crowdfarming®

Uso correcto del set de aceitera

Soy Miguel Abad, técnico elaiólogo y responsable del AOVE del Campillo de Julia. Te mando este correo para explicarte cómo utilizar tu aceitera de la mejor manera. Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es un zumo de aceitunas puro ... Sigue leyendo →
22 agosto, 2022
lena
Nuestro día a día

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (libre de bisphenol)

Hemos conseguido que las nuevas latas estén libres de bisphenol. La mayoría de las latas que se encuentran hoy en el mercado van recubiertas con un barniz para que el aceite no se oxide en contacto con la lata. Este barniz suele ... Sigue leyendo →
5 febrero, 2019
gonzalo
Nuestro día a día