Author Archives: lena

Orangenblüte | Frühling 2020

[embed]https://youtu.be/xKz6s_tvv-k[/embed] Als wir letzten Sommer die Rahmen mit den Waben aus den Bienenstöcken herausnahmen und keinen Honig sahen, befürchteten wir das Schlimmste. Die Menge an Orangenblütenhonig ist ein guter ... weiter lesen

Landwirtschaft als wesentliche wirtschaftliche Aktivität

“Was uns antreibt, das Haus zu verlassen, um die Früchte zu pflücken, ist das Wissen, dass unsere Kunden mehr denn je auf sie warten.” Der Monat März des Jahres 2020 wird nicht so einfach aus unseren Köpfen gelöscht werden ... weiter lesen

Impfstoff gegen den Pessimismus des Coronavirus

Hinter unserer Maske versteckt sich ein Lächeln. Wir, die Familie von Naranjas del Carmen, möchten uns in dieser schwierigen Zeit folgende drei Werte zu eigen zu machen: Solidarität, die uns dazu bringt, uns um unsere Nächsten ... weiter lesen

Fotos Campillo de Júlia

Die Brüder Garbiel (links) und Gonzalo Úrculo (rechts). Hundertjährige Olivenbäume, die wir mit dem richtigen Baumschnitt und der Umgrabung des Bodens wieder aufrichten möchten. Von links nach rechts: Gonzalo, Ramón ... weiter lesen

Campillo de Júlia

Zu Beginn des letzten Jahrzehnts (im Jahr 2010) trafen meine Geschwister und ich eine Entscheidung, die unseren Lebensweg sowohl auf beruflicher als auch auf persönlicher Ebene geprägt hat: den Wiederaufbau der Orangenplantage "Masia ... weiter lesen

Die schlechteste Zitrussaison unserer Geschichte

Der Titel dieses Beitrags klingt zwar pessimistisch, ist er aber nicht. Er ist realistisch. Wir erleben derzeit die schlechteste Clementinen- und Orangensaison unserer Geschichte, was den Ernteertrag betrifft. Es scheint, als würde es ... weiter lesen

Das Leben eines Orangenbaums

Geburt Als Geburtsstunde eines Orangenbaums kann der Moment der Veredelung der von uns gewählten Sorte mit einer Unterlage bezeichnet werden. Seit 2014 verwenden wir als Veredelungsunterlage Carrizo oder Forner Alcaide für die ... weiter lesen

Ein Brief der Úrculo-Brüder

Zitrussaison 2019-2020 Die Arbeit von Naranjas del Carmen basiert auf drei Säulen: die landwirtschaftliche Arbeit, die auch gleichzeitig unsere Hauptaufgabe darstellt, die Logistik und unsere Webseite. In diesem Brief möchten wir ... weiter lesen

Gazpacho mit Tomaten von El Carmen

[embed]https://youtu.be/yzRtNlkNc2Q[/embed] Zutaten 100ml extra natives Olivenöl 30ml Sherry Essig 1kg reife Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 150g Weißbrot (ein bis zwei Tage alt) 1 große grüne ... weiter lesen

Wach auf Landwirt!

Trotz der gegenwärtigen Situation denke ich, dass sehr gute Zeiten auf die Landwirte zukommen - und nicht, weil uns gute Ernten erwarten. Ich glaube auch nicht, dass die Preise landwirtschaftlicher Erzeugnisse steigen. Ich kann auch ... weiter lesen