Category Archives: Crowdfarming®

Crowdfarming® ist eine landwirtschaftliche Revolution zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung. Du kannst deinen eigenen virtuellen Garten anlegen, einen Orangenbaum pflanzen oder eine Bienenfamilie adoptieren. Wir kümmern uns gut um die beiden und schicken dir deine Früchte oder deinen Honig direkt nach Hause.

Analyse des extra nativen Olivenöls des Campillo de Julia, Ernte 2022

Miguel Abad, Olivenöl-Experte und verantwortlich für das extra native Olivenöl vom Campillo de Julia, hat diesen Bericht für uns angefertigt. Er beinhaltet sowohl eine sensorische Analyse als auch eine Auswertung der Polyphenole des ... weiter lesen

Olivenbäume vom Campillo de Julia – Logbuch 2022

Zwischen Ende Oktober und Anfang November werden wir mit der Olivenernte beginnen, um das extra native Olivenöl herzustellen, welches du ab Dezember erhalten kannst. Alles begann mit der Olivenernte im vergangenen November. Als ... weiter lesen

Orangenbäume – Logbuch 2022

Dein Orangenbaum durchläuft, wie alle Zitrusbäume, im Laufe seines Lebens vier Lebensphasen. Entwicklungsphase Die Entwicklungssphase beginnt mit dem Einpflanzen der Setzlinge und endet mit dem Beginn der Früchteproduktion. Auf ... weiter lesen

Wie viel Wasser brauchen wir, um 1kg Orange anzubauen?

Im Durchschnitt benötigen unsere Felder mit ausgewachsenen Orangenbäumen 3.000 Kubikmeter Wasser pro Hektar. Wir bauen basierend auf den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft ca. 35.000 Kilo Orangen pro Hektar an, was zu einem ... weiter lesen

Zitrussaison 2021/2022

Wir beginnen eine neue Zitrussaison und freuen uns riesig! Dank der Adoptionen haben wir es geschafft, dass 40 Personen während des ganzen Jahres mit unbefristeten Arbeitsverträgen von der Landwirtschaft leben können. Außerdem können ... weiter lesen

Weit mehr als biologischer Anbau

Unsere Philosophie ist das Ergebnis vieler verschiedener Erfahrungen, die wir in unserem Berufsalltag gesammelt haben. Aber auch Einflüsse aus unserem sozialen Umfeld, wie Freunde oder Familie, haben diese nachhaltig geprägt. Somit ... weiter lesen

Die Natur hat immer das letzte Wort

Die Kälte lässt die Orange von innen gefrieren und trocknet sie schließlich aus. Da der Frost von außen unsichtbar ist, ist dies der am schwierigsten festzustellende Schaden. Du kannst ihn lediglich sehen oder besser gesagt spüren, ... weiter lesen

Zitrussaison 2020 / 2021

Protokoll. Das ist das Wort, das wir bei den Vorbereitungen der diesjährigen, so besonderen, Clementinen- und Orangensaison am meisten gesagt, geschrieben und gelesen haben. Wir haben uns darauf vorbereitet, als Team so eng, so ... weiter lesen

Orangenblüte | Frühling 2020

[embed]https://youtu.be/xKz6s_tvv-k[/embed] Als wir letzten Sommer die Rahmen mit den Waben aus den Bienenstöcken herausnahmen und keinen Honig sahen, befürchteten wir das Schlimmste. Die Menge an Orangenblütenhonig ist ein guter ... weiter lesen

Landwirtschaft als wesentliche wirtschaftliche Aktivität

“Was uns antreibt, das Haus zu verlassen, um die Früchte zu pflücken, ist das Wissen, dass unsere Kunden mehr denn je auf sie warten.” Der Monat März des Jahres 2020 wird nicht so einfach aus unseren Köpfen gelöscht werden ... weiter lesen