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Category Archives: Crowdfarming®
Die Bienen auf unseren Feldern sind Teil unserer Anbauphilosophie.
Wer uns schon einmal besucht hat, weiß, wie ihr Summen unsere Arbeit begleitet. Und es ist die Adoption von Bienenstöcken, die es uns ermöglicht, ihre Population ... weiter lesen
Wir haben mehrere tausend Helfer auf unseren Feldern: die fleißigen Bienen.
Die Bienen sind unabdingbar für unser Ökosystem und die Bäumchen auf unseren Feldern. Während des letzten, sehr heißen Sommers haben wir die Bienenkolonien ... weiter lesen
Der letzte Monat des Jahres. Es ist an der Zeit, Bilanz unseres Anbaus und dessen Ernten zu ziehen.
Kulturen, die in diesem Jahr Schwierigkeiten hatten: Olivenbäume, Kakis und Honig.
Repilo ist ein Pilz, der sich durch ... weiter lesen
Miguel Abad, Olivenöl-Experte und verantwortlich für das extra native Olivenöl vom Campillo de Julia, hat diesen Bericht für uns angefertigt. Er beinhaltet sowohl eine sensorische Analyse als auch eine Auswertung der Polyphenole des ... weiter lesen
Zwischen Ende Oktober und Anfang November werden wir mit der Olivenernte beginnen, um das extra native Olivenöl herzustellen, welches du ab Dezember erhalten kannst.
Alles begann mit der Olivenernte im vergangenen November. Als ... weiter lesen
Dein Orangenbaum durchläuft, wie alle Zitrusbäume, im Laufe seines Lebens vier Lebensphasen.
Entwicklungsphase
Die Entwicklungssphase beginnt mit dem Einpflanzen der Setzlinge und endet mit dem Beginn der Früchteproduktion. Auf ... weiter lesen
Im Durchschnitt benötigen unsere Felder mit ausgewachsenen Orangenbäumen 3.000 Kubikmeter Wasser pro Hektar. Wir bauen basierend auf den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft ca. 35.000 Kilo Orangen pro Hektar an, was zu einem ... weiter lesen
Wir beginnen eine neue Zitrussaison und freuen uns riesig! Dank der Adoptionen haben wir es geschafft, dass 40 Personen während des ganzen Jahres mit unbefristeten Arbeitsverträgen von der Landwirtschaft leben können. Außerdem können ... weiter lesen
Unsere Philosophie ist das Ergebnis vieler verschiedener Erfahrungen, die wir in unserem Berufsalltag gesammelt haben. Aber auch Einflüsse aus unserem sozialen Umfeld, wie Freunde oder Familie, haben diese nachhaltig geprägt. Somit ... weiter lesen
Die Kälte lässt die Orange von innen gefrieren und trocknet sie schließlich aus. Da der Frost von außen unsichtbar ist, ist dies der am schwierigsten festzustellende Schaden. Du kannst ihn lediglich sehen oder besser gesagt spüren, ... weiter lesen
