Category Archives: Mehr als nur Orangen …

Wissenswertes über Zitrusfrüchte und viele nützliche Tipps zur Verwertung von Orangen.

Die Folgen eines Waldbrandes

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und mit jedem Tag, der vergeht, schwindet unsere Erinnerung ein bisschen mehr. Jede neue Nachricht überdeckt eine vorherige. Es war der Sommer mit den meisten verbrannten Hektar Land in Europa ... weiter lesen

Die richtige Nutzung deines Ölfläschchen-Sets

Ich bin Miguel Abad, Olivenöl-Experte und verantwortlich für das extra native Olivenöl vom Campillo de Julia. Ich möchte dir gerne erklären, wie du dein Ölfläschchen am besten nutzen kannst. Bei unserem extra nativen Olivenöl ... weiter lesen

Strategie zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen

Alle Erzeugnisse, die wir verkaufen, haben wir selbst angebaut. Und wenn man ein Produkt selbst anbaut, dann schätzt man dieses umso mehr. Daher versuchen wir alle Früchte zu verwerten. Wenn wir der Meinung sind, dass eine Frucht ... weiter lesen

Orangenblüte | Frühling 2020

[embed]https://youtu.be/xKz6s_tvv-k[/embed] Als wir letzten Sommer die Rahmen mit den Waben aus den Bienenstöcken herausnahmen und keinen Honig sahen, befürchteten wir das Schlimmste. Die Menge an Orangenblütenhonig ist ein guter ... weiter lesen

Gazpacho mit Tomaten von El Carmen

[embed]https://youtu.be/yzRtNlkNc2Q[/embed] Zutaten 100ml extra natives Olivenöl 30ml Sherry Essig 1kg reife Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 150g Weißbrot (ein bis zwei Tage alt) 1 große grüne ... weiter lesen

Spaziergang durch unseren Gemüsegarten

Aus einem ausgedienten Bienenstock holt Angel, der Meister des Gemüsegartens, eine Hacke, einen Spaten und eine Sichel heraus. Sein Blick in den Himmel verrät, dass uns dieser frühlingshafte Winter zwar die Arbeit mit ... weiter lesen

Naranjas del Carmen Kundenerfahrungen – Die Tomaten

Viele Menschen aus Europa sind bereits in den Genuss unserer Zitrusfrüchte gekommen. Doch was sagen sie zu unseren valencianischen Fleischtomaten? Wir haben euch ein paar Kundenerfahrungen zusammengefasst. Der Tomatenanbau bei ... weiter lesen

10 Wege eine Orange zu verwerten!

Versteht uns nicht falsch, wir lieben unsere Orangen und genießen sie gerne pur. Aber manchmal ist es schwierig alle Orangen zu verzehren bevor sie ihre wundervolle Süße und ihren Saft verlieren. Nimmst du unsere Orangen gerne mit auf ... weiter lesen

Die Anatomie der Orange

Wie oft habt ihr schon eine Orange geschält? Wahrscheinlich schon so oft, dass ihr es schon gar nicht mehr zählen könnt. Aber trotzdem habt ihr euch vermutlich niemals  gefragt, wieso die Orange so saftig ist. Daher wollen wir mit ... weiter lesen

Wusstet ihr schon…?

Zitrusfrüchte gehören zu den ältesten Früchten der Welt und wurden bereits vor 4,000 Jahren das erste Mal in China angebaut.  Durch Alexander dem Großen gelangten im Zuge seines Asien – Feldzuges 334 vor Christus die ersten ... weiter lesen